東眼山的空氣是香甜的

木棧步道加上石階安靜地穿梭在樹林之間，除了步道的標示之外，林間看不到多餘的人工色彩。森林裡，有很多生命活動著。

『如果一生只有一次翻身的機會，那就用盡全力翻滾吧』- 翻滾吧！阿信

翻滾吧！用熱血飛上青天。

這是一部國片，有著我們熟悉的七八零年代。
這是一部紀錄片，深刻地刻劃著從谷底再起的掙扎與決心。
這是一部好片，值得我們進電影院細細品味。

『這是你的選擇，如果一生只有一次翻身的機會，那就用盡全力翻滾吧！』

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在看過「那些年，我們一起追的女孩」之後，一個星期之內再進到電影院裡面看國片，我其實沒有太大的把握。

一切從寂靜單槓鏡頭開始，敘述著我們回億中樸實的七零年代。

先撇開故事不談，景物，服裝，在許多小小的細節裡都忠實地呈現了當時的年代與文化。在廣場上的野台戲，塞滿運動器材而密不通風的器材室，以及唱著追夢人貼著追夢人又掛著追夢人擋泥板的名流１００。在主軸故事的進行中，這些大大小小的道具將時代表露無遺。更遑論當時在青少年間最流行的各種的時尚玩意兒，BB Call，Disco舞廳，還有高腰褲加上鬆垮在兩肩上的牛仔外套，趴啦趴啦呀！怎麼的，見到這些青澀的回憶，讓人不禁莞爾。不是什麼大場景，但是我已經體會到導演和劇組們的用心。

電影之所以吸引我們，除了畫面以外，還有音樂。許多橋段的配樂並不是如以往我們聽到的新曲目，反而都是耳熟能詳敲入我們心扉的旋律。王傑的「一場遊戲一場夢」，劉德華的「追夢人」，蘇慧倫的「愛我好嗎？」，杜德偉的「拯救地球」和「鐘愛一生」。我的媽呀！這都是當時懵懂無知的我最常聽的音樂，總是天真的以為，這音樂懂我啊～（搖頭笑了笑）

故事，很單純。一個「翻身」的故事。世界上有許許多多這樣鼓舞人心的故事，重點在於為何它感動了你。


故事向前走著，關於林育信的一段歲月。當小時候的林育信在鞍馬起點的那端大聲地回答『有！』的時候，我看到了小小年紀中鮮少出現的堅毅眼神。我知道，他很愛體操。

當林育信的媽媽準備了一小鍋的豬腦湯給兄弟補身體，晚上總是不厭其煩地幫林育信按摩左腿，我瞭解了一個媽媽心疼孩子而堅持不想讓林育信繼續當體操選手的心情。

崇拜著哥哥的弟弟，讓我想起了我自己的妹妹。我們始終相信著對方，彼此之間有著不可磨滅的手足情誼。

５９９清新的嗓音彷彿是枯井中的一股甘泉。年輕的我們也曾經拿著電話不放，為了要填滿心靈裡某個空缺。尋求一絲溫暖，一份支持。

總是挺身為「啥款」的兄弟打群架，赴湯蹈火，在所不辭。告訴我少年郎們的正義感。（搥胸二下，指！）

在外面混的生活是我很不熟悉的一塊。我問了男性的朋友，原來那是男生的年少世界裡，一條線的區隔而已。要嘛，像柯騰或是阿和一樣打打鬧鬧調皮搗蛋，多多少少念了書，考間學校。要嘛，就是像廟口打打殺殺的太子幫，義字擺中間。男孩的世界真是讓我摸不透啊！

「翻身」有難度。但是取決於你的態度，你做的決定。你若有了壯士斷腕的決心，機會一定會出現。只是，這些破釜沉舟，都因為先有了痛徹心扉的刻骨銘心。將俗話反過來說，跌得愈深，爬得愈高。我被這樣的氣魄給震攝，心臟被糾結著，不知不覺地屏息。

飾演林育信的彭于晏用眼神，用演技，用苦練的體操動作，傳遞出人生的無奈，衝擊，掙扎，痛心，與決心。看著一張稚氣可愛的臉龐滿是傷痕，無可奈何卻又不認命地倒立，不讓眼淚流下來。那是骨子裡不肯認輸的堅毅。彭于晏帶著八塊肌告訴了我。（說了半天，原來重點就是八塊肌啊！呵呵）

沒有滿滿的笑點，可是卻讓人一直聚精會神地跟著鏡頭看下去。那些汗水淚水交織的美麗，值得我們細細品味。因為真誠，所以值得珍惜，不論是故事中的林育信，還是林育賢導演和劇組們努力創作出來的這部電影。

※「翻滾吧！阿信」官方部落格

小玉生日快樂

我總是覺得奇怪，這傢伙怎麼有辦法記得每個人的生日。成天盯著埃鳳把玩，該不會真的把大家的生日都輸入資料庫，然後還來個一個月前提醒的提示聲吧！若真是這樣，在下真的是由衷的佩服。小玉根本就是一整年的生日趴的幕後推手，惡作劇的，溫馨的，樣樣都來。風水輪流轉，小玉也會遇到自己生日的那一天的。

猶記去年的這時我們在小琉球的沙灘上搞了個一下就燒光的酒精膏，那夜晚中的藍色火光只有我們幾個準備的人看到。害得小玉隔天天還沒亮就急著要去沙灘上拍照留念，怕人潮一來就把那些祝福的字給踢掉了。

今年，哪來的計畫。根本就是直接變化，而我們就隨機應變了。星期六是路跑的泥漿趴。星期天是沙板後的game趴。本來只是想要給個 surprise，沒想到這次的威力太強大，搞到阿姆爆炸啦～我想這會是個很難忘的連環驚奇趴囉！

生日快樂啊～小玉！



謝謝 Elsa 和 Ginny 製作布條，辛苦完成５K的泥漿路跑將布條送進了終點線。
謝謝 Helen 和 小艾特別嚴選購買了兩顆好吃的蛋糕
謝謝小P攝影師將阿姆的所有反應都記錄了下來
謝謝瘋狂凱文提供game趴場地讓大家差點把他家給掀了
謝謝小丁帶領海邊組和駛馬特帶領藍光蛋糕組完成使命！*^O^*

藍色阿不衝浪

終於拍到阿不衝浪的畫面了。在大太陽底下看著一堆衝浪客在海面上等好浪，等到了又要追上浪。萬一被搶浪就得重新再來。哇嗚～衝浪真是不簡單的一件事情。追著阿不的身影幾次，我也大概看得出來阿不準備要追浪和上浪的時間了。

這天的太陽殺氣很重。站在沙灘上不到二十分鐘，就覺得肩膀要燒起來了。來來回回補了三趟的防曬油，總算也拍到了幾段影片。可惜我的小ＤＣ的能力有限，只看得到阿不小小的身影。下次試試看也去海裡泡泡水，靠近一點拍拍看吧。

豆渣變身獅子頭

每次煮完豆漿，就會留下一堆豆渣。今天心血來潮，想來做個獅子頭。加入豆渣的話，獅子頭的口感就比較不會滿滿的肉味，反而會增添了一些清爽的感覺吧。

查閱了一下線上的食譜，獅子頭的做法多半大同小異，跟我的基本認知也相差不遠。下班後就憑著自己的喜好去添購食材囉。來點洋蔥增加甜味，紅蘿蔔有口感和視覺效果，薑末可以提味。當然還要有主角，豬絞肉囉！至於份量嘛！看各人喜好吧。（不過我就不小心多切了洋蔥和紅蘿蔔，現在多的碎末躺在冰箱裡）

聽著美國海灘風的廣播，開始在廚房東摸西摸。獅子頭最麻煩的是要將一堆碎末拌在一起，最後還要油炸。這一項是我最懶得處理的菜單，不過看在豆渣的份上還是努力一點吧。

流著滿身大汗炸完了肉球，留一顆燉湯，其他冰冷凍，以後可以用。

只是想嚐嚐看豆渣變身後的結果，所以一點醬油一點糖，再一點米酒。小煮個五分鐘....

哇～湯汁有了肉香味，而一口咬下的獅子頭很清爽不膩。甜甜的湯汁微微滲入了肉末裡。是我很喜歡的清甜口感呀！

傳統的紅燒獅子頭會加白菜，香菇，薑片等等。如果再燉久一點，湯汁和獅子頭的味道就會有更多的層次，更讚了呢。

我的冰箱裡現在又多了個好食材囉！

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後來把冷凍的獅子頭拿出來處理了一番。一鍋食材滿滿，真是好好食啊！後來又加了粉絲變成粉絲煲，覺得自己作菜真是開心又健康！喲ㄏㄡ～～～～～～～

製作日期 7/17

今天有酷比和腳踏車

身為嘉義漂移幫幫主的酷比今天上來台北找阿不取經。加上小龜專業的李棠華搖搖腳踏車，今天大家大接龍囉！





今晚很涼爽，我們換邊休息，有涼風也少了蚊子。蚊香擺了四處，也不知道有沒有用。防蚊液噴了又噴，被叮個兩口就速速塗綠油精，我自己倒覺得還有效。下次繼續這樣吧。

總是要練了 Switch，Regular 才會滑得比較順。連續飄五圈也比較沒有像之前那樣大腿要酸到爆炸。轉彎的控制力有好一些了，下次要增加連續的圈數，還要多練一點小圈圈。

至於 Switch，一開始又回到殘障的狀態。上半身和下半身好像是分離的，兩條腿不聽使喚，一整個亂七八糟。現在可以連續飄三圈，有開心。但是須要更精確地控制方向才行，腳與板還沒有很熟悉。加油加油！

Le Creuset 煮出粒粒分明的紅豆湯

煮紅豆湯已經不是第一次，不過這次因鍋具和方法的不同而有了不同的口感。

因為想要購入新鍋具，朋友好心地將她的ＬＣ鍋借我試用，說是要順手合用才買，才不會浪費錢。說的也是，一個好鍋的確不便宜啊。於是這次的鍋具就是 Le Creuset 18公分的燉煮鍋。

因為食用的份量不多，通常我都把紅豆加糖煮到軟化湯汁收乾，分裝冰在冰箱裡。要吃的時候再加水加熱（ㄟ，戒冰飲很久了）。所以這次的煮法並沒有加太多的水，最後也是呈現收乾的狀態。

這回的紅豆不用事先泡水，文火慢燉之後，軟化的紅豆會是一顆顆分明，皮也不會破，吃起來一粒粒的。既然不用泡水，那我們就直接開工吧！

紅豆 ------------- 一杯 (米杯)

水　 ------------- 三杯 (米杯)

冰糖 ------------- 因個人口味調整，我個人喜歡清淡口感，只用了2T的冰糖。

1. 將紅豆和水放入LC鍋，蓋上鍋蓋，開中火將水煮到沸騰。
2. 水沸騰後將火轉到小火慢慢墩煮30分中，煮的時候不要掀開鍋蓋。
3. 30分鐘之後將適量的冰糖加入調至喜愛的甜度。蓋上鍋蓋，繼續用小火墩煮20分鐘。讓糖味煮進紅豆裡。
4. 時間到後熄火，鍋蓋不要掀開，繼續悶20分鐘即可。

在這裡要注意的地方有兩點：

1. 因為每個人開的火侯不同，由於最後水分會煮到剩下一點點，所以如果怕水份不夠會燒焦的話，建議可以在步驟３的時候再加一點點水。
2. 這是濃縮版本的紅豆湯，所以在步驟３的時候甜度可以調得比平常甜一點，這樣要吃的時候再加水，甜度就會剛好囉。

這是個有趣的實驗。先泡過的紅豆煮起來會糊糊的，而這樣煮出來的紅豆是一顆顆的。視覺上是很漂亮的呢。而且剛開始小火燉煮不到10分鐘，就會聞到濃郁的紅豆香撲鼻而來，這是以前用大同電鍋所沒有的。

對於ＬＣ鍋的表現還算喜愛，可惜我的瓦斯爐不能再調得更小火一點，不然水量就可以用得更少。水量少的情況下，紅豆的味道會更香更濃咧！

Griffin adidas miCoach Sport Armband 臂套

自從開始慢慢跑之後，帶著 iPhone 沿路記錄自己的跑步記錄成了一種樂趣。不過，用手握著手機跑步，確實會有種不知道什麼時候一鬆手，手機就會飛出去的恐懼感。就在我提出這樣的疑慮時，小玉介紹了這個好玩具給我。小玉不愧是愛迪達的超級粉絲，就連找這樣的玩意兒也要跟愛迪達有關呢。

Griffin 針對智慧型手機出了許多配件，這個臂套是和愛迪達以及 miCoach 訓練系統 app 合作之下的產物。 所以臂套上有adidas 和 miCoach 的 logo。整體是超輕量的一體成型，重量不到20公克。這個特點大大吸引了我。材質很舒服，貼在手臂上有服貼的感覺。

除了主要放手機的部位之外，還有放鑰匙的貼心設計。真是太體貼了啊！

綁帶的部分是用魔鬼氈的方式調整鬆緊。長度很足夠，有43公分，魔鬼氈的長度也很長，束緊的時候可以感覺得綁帶是很完整的貼合著，很有安全感。綁帶的尾端是Griffin 的 logo。

背面的有透氣孔，還有清洗說明。用完只要用清水沖一沖晾乾就好囉！試用過後發現透氣孔的設計可以減少夾在手臂和臂套間的汗水，也比較不會濕滑。

iPhone 放進去後整個被完整包覆，沒什麼太多的空隙。上蓋的部分有留耳機孔，耳機線可以直接穿出來。

正面的螢幕部分是透明的塑膠面，手指可以直接在套子上面控制 iPhone。中間隔了個塑膠套當然是比較不靈敏，不過操作上沒有太大的問題，靈敏度可接受囉。

今天就帶出去使用看看吧。最大的優點就是我再也不用擔心跑到一半手機可能會被我扔出去。不過第一次使用有兩個小小狀況：
1. 陽光下看不清楚螢幕，所以不知不覺把跑步記錄給刪了。可能是我綁在手臂上角度的問題。
2. 綁帶會夾肉肉（明明就是自己蝴蝶袖, 慚愧~）。

不過整體來說，使用起來很愉快呢。我會繼續使用下去的。

目前這個臂套台灣還找不到，台灣並沒有代理。碰巧有朋友回國，就請她幫我帶回來囉。

Griffin 官網：https://store.griffintechnology.com/iphone/adidas-micoach-armband